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Le mois du Ramadan est un mois de spiritualité et de retrouvailles. C’est aussi une affaire de gastronomie et de belles tables. Synonyme de convivialité et de partage, le restaurant Omazonia, du Jadali Hôtel & Spa vous accueille pour la rupture du jeûne autour de saveurs métissées d’influences asiatiques.

Finit les briouates et les tagines, pour les amoureux de la cuisine asiatique et à tous ceux qui veulent s’essayer à de nouvelles saveurs autres que les traditionnelles, la table d’Omazonia située au coeur de l’Hivernage, dévoile un ftour du Ramadan aux influences inspirées de la cuisine asiatique servi à table. Pour ne pas déroger à la tradition, le ballet culinaire s’ouvre sur les incontournables gourmandises marocaines ; Dattes, Chebbakia, crêpes marocaines, harira Marrakchia ou soupe asiatique sont au rendez-vous.
Après les mises en bouche, place aux entrées avec un assortiment de sushi, de tapas façon Omazonia qui regroupent ravioli, gyoza tacos et cigares aux gambas. De quoi vous mettre l’eau à la bouche, et ce n’est pas tout, le chef et son équipe rivalisent de créativité pour proposer des associations de saveurs audacieuses. Le défilé culinaire se poursuit avec des brochettes Yakitori, un poulet au miso cuit sur Robata et des nouilles sautées « Yakisoba » aux fruits de mer. Et parce qu’il faut finir en beauté, une sélection de douceurs est servie pour régaler les plus gourmets.
Après le Ftour, l’heure est aux rencontres à la terrasse café Omazonia qui vous accueille pour prolonger les soirées ramadanesques.
Dans cette terrasse verdoyante au coeur de l’Hivernage, amis et famille se retrouvent pour discuter et savourer les arômes d’une large sélection de cafés torréfiés, tisane, thé ou infusion ainsi qu’un éventail de boissons à la carte accompagné de douceurs sucrées.


OMAZONIA FTOUR
450 DHS / pers.
Du coucher de soleil à 21h00 – A partir du 06 avril 2022
POUR DEBUTER
HARIRA TRADITIONNELLE OU SOUPE ASIATIQUE
DATTES, CHEBBAKIA & OEUF DUR
ASSORTIMENT DE CRÊPES MAROCAINES
VERRINE DE MINESTRONE DE FRUITS
Boissons
JUS DE FRUITS FRAÎCHEMENT PRESSÉS
EAU MINÉRALE PLATE ET GAZEUSE
POUR CONTINUER
ASSORTIMENT DE SUSHI - 6P
TAPAS OMAZONIA
RAVIOLI - GYOZA – TACOS - 3P (une pièce de chaque)
CIGARES AUX GAMBAS - 3P
BROCHETTES YAKITORI – 3P
POULET – KOFTA - THON ROUGE
POULET AU MISO FAçON ROBATA
NOUILLES SAUTÉES « YAKISOBA » aux fruits de mer
POUR finir
MIGNARDISES
SELLOU - BRIOUATE AUX AMANDES – BROWNIE
THE & CAFE

RAMADAN MOUBARAK

Pour plus d’information, veuillez contacter :
JADALI HOTEL & SPA
Angle avenue Echouhada et Avenue de Paris, Hivernage, 40 000 Marrakech
+212 (0)524 33 33 33 | Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. | www.hoteljadali.com
INSTAGRAM: @JadaliHotel @OmazoniaMarrakech